Rượu Mạnh

Rượu mạnh là nhóm rượu được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt đối với những người sành rượu. Đây cũng là nguyên liệu cốt lõi sáng tạo ra nhiều công thức cocktail ngon.

Rượu mạnh thường có nồng độ cồn trên 40%. Vậy có những dòng rượu mạnh nào ngon và “đáng đồng tiền bát gạo”? Các công thức pha chế cocktail ngon được yêu thích? Cùng nhau tháo gỡ những câu hỏi đó qua bài viết dưới đây của Hải Gia Cát.

Rượu mạnh là gì?

Rượu mạnh là những loại rượu có nồng độ cồn cao, thường là trên 40% alc – 50% alc. Nó có thể được tạo nên từ bất kỳ chất hữu cơ nào để có thể lên men tạo thành cồn. Hầu hết những dòng rượu này đều được chế biến từ quá trình lên men của trái cây, ngũ cốc hay thảo mộc…

Mỗi loại rượu đều phải trải qua quá trình ngâm ủ, lên men và chưng cất để tạo ra hương vị đặc trưng riêng. Về cơ bản, phương pháp làm nên các loại rượu mạnh khá giống nhau. Nhưng mỗi nhà sản xuất, mỗi đất nước lại có bí quyết riêng để tạo ra sự khác biệt.

Các loại rượu mạnh ngon trên thế giới

Rượu mạnh không chỉ dành cho những tín đồ chuộng hương vị mạnh mẽ mà còn là nguyên liệu quen thuộc của các bartender. Có nhiều dòng rượu là nguyên liệu chủ chốt của các ly cocktail thơm ngon, lôi cuốn. Biết được dòng rượu ngon và đặc điểm hương vị giúp bạn có nhiều trải nghiệm tuyệt vời từ về khám phá thức uống có cồn.

Single Malt Whisky

Single Malt Whisky là dòng rượu được tạo ra nhờ chưng cất từ một nhà máy chuyên chưng cất bằng một loại men độc quyền với lúa mạch. Nguyên liệu sử dụng chính là từ lúa mạch đã qua mạch nha hóa.

Blended Whisky

Blended Whisky hay còn có tên gọi khác Whisky pha trộn là dòng Whisky tổng hợp của cả Whisky mạch nha và Whisky ngũ cốc cho ra hương vị vô cùng đặc sắc. Dòng rượu này đưa đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời nhờ hương vị bùng nổ từ nhiều loại rượu khác nhau.

Whisky Mỹ

Rượu Whiskey Mỹ được sản xuất từ lúa mạch đen, bắp, lúa mạch hay hiếm hơn là lúa mì, thành phần của các loại ngũ cốc khác nhau tùy theo vùng.

Whisky Ailen

Rượu Whisky Ailen là sản phẩm được tạo ra khi kết hợp các chất rượu mạnh với một số loại ngũ cốc khác. Nó có một hương vị riêng biệt – một nguyên liệu lý tưởng cho cocktail ngon tuyệt.

Whisky Nhật

Whisky Nhật Bản có phương pháp sản xuất gần giống với Scotch Whisky, chưng cất hai lần mạch nha cùng lúa mạch bằng than bùn. Hương vị của dòng rượu này ít ngọt, ít vị khói hơn và than bùn hơn.

Whisky Canada

Rượu Whisky Canada có thể được tạo nên từ hầu hết các loại ngũ cốc là sản phẩm cuối và sự pha trộn của một loạt các loại rượu whisky khác nhau như lúa mì, ngô và lúa mạch đen. Mấy dòng rượu trên đều phải được xay, nghiền, lên men, chưng cất và trưởng thành một cách tách biệt và hầu hết đều được sản xuất tại một nhà máy chưng cất duy nhất.

Cognac

Rượu Cognac hay rượu cô nhắc là dòng rượu mạnh được tạo nên bằng cách chưng cất 2 lần từ rượu vang trắng, sản xuất từ vùng Cognac, thuộc phía Tây Nam của Pháp. 

Một chai đạt chuẩn khi nó được làm ra từ loại vang trắng nền chứa ít nhất 90% giống nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard của vùng Cognac; 10% còn lại sẽ là các giống nho khác như Chardonnay, Sémilon,…

Brandy

Rượu Brandy là dòng rượu có độ cồn trung bình 40 độ trở lên. Rượu được chế biến từ chưng cất của rượu vang hoặc từ trái cây nghiền nát rồi ủ lâu trong thùng gỗ (ít nhất là hai năm). Sau đó được làm giảm nồng độ rượu bằng cách pha thêm nước cất.

3 cách phân biệt rượu mạnh thật – giả đơn giản

Có thể thấy rượu mạnh khá phổ biến và càng ngày càng được ưa chuộng. Vậy nên, trên thị trường hiện nay có đa dạng dòng rượu cũng như địa chỉ bán, chính vì vậy, nếu không sành rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Dưới đây là 3 cách phân biệt rượu mạnh thật – giả:

Cách 1 – Kiểm tra bằng mã vạch: Sử dụng phần mềm để kiểm tra mã vạch trên mỗi chai rượu mạnh, nếu là rượu nhập khẩu chính hãng thì thông tin của rượu sẽ hiện ra đầy đủ.

Cách 2: Kiểm tra lớp Guarantee: Lớp Guarantee được bọc trên nắp chai rượu mạnh nhằm để bảo vệ nắp và nhận biết được rượu đã bị khui chưa. Chỉ cần quan sát kỹ, nếu lớp Guarantee còn nguyên vẹn, không bị trầy xước thì bạn có thể yên tâm lựa chọn

Cách 3: Kiểm tra màu sắc rượu: Những chai rượu mạnh chính hãng sẽ có màu sắc đồng nhất ở mọi góc độ ánh sáng rọi vào, còn rượu giả thì sẽ có độ nhạt đậm không đồng đều và có thể bị váng đục.

Để chắc chắn bạn cũng có thể sử dụng kết hợp để chọn được chai rượu mạnh ngon chất lượng.

Mua rượu mạnh ở đâu Đà Nẵng

Những ai là tín đồ của rượu ngoại Đà Nẵng không thể không biết đến Hải Gia Cát. Đây là một trong những cửa hàng hàng đầu phân phối rượu với quy mô lớn trên toàn quốc, cho các siêu thị lớn như Big C, Co-op Mart,….quán Bar các sản phẩm rượu mạnh chính hãng nói riêng và các dòng rượu ngoại nói chung.

Tất cả đều được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cửa hàng rượu mạnh Đà Nẵng Hải Gia Cát có sự phong phú về chủng loại, đa dạng về số lượng, nhãn hiệu với giá cả phải chăng. Ngoài ra, đến với Hải Gia Cát, bạn còn được phục vụ tận tình, chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên được đào tạo và am hiểu sâu rộng về rượu. Từ đó, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được chai rượu ưng ý nhất cho mình.

Hải Gia Cát chuyên cung cấp rượu mạnh giá rẻ cho quán bar, pub, nhà hàng.

Hiện nay, nhu cầu sử dụng rượu mạnh ngày càng tăng. Vì vậy, nhu cầu mua sỉ kinh doanh hoặc phục vụ kinh doanh của các nhà hàng, club, quán bar và khách sạn tăng theo. Hiểu được nhu cầu tìm những chai rượu chính hãng, giá tốt Hải Gia Cát cung cấp rượu mạnh giá rẻ Đà Nẵng nói riêng và trên toàn quốc nói chung với giá tốt nhất. 

Đối với khách lẻ có giá rượu mạnh Đà Nẵng từ 200.000 vnđ tùy loại. Còn những khách hàng có nhu cầu mua sỉ vui lòng liên hệ chúng tôi để nắm được ưu đãi hấp dẫn.

Công thức pha chế cocktail từ rượu Whisky

Whisky là loại rượu có tiếng trong giới sành về rượu thường được chọn để tạo ra những loại cocktail. Và để tạo nên công thức pha chế cocktail chuẩn vị điều đầu tiên bạn cần cho mình một địa chỉ cung cấp rượu Whisky chính hãng, giá tốt.

Old Fashioned

Tùy theo sở thích bạn có thể chọn loại Whisky khác nhau như rượu ngô ngọt đầy tinh tế, rượu lúa mạch cay nồng,… để pha chế một ly cocktail kiểu cổ điển.

Chuẩn bị:

• 30ml rượu Whisky tùy thích
• 1 viên đường
• 1 chút rượu đắng
• đá

Pha chế:

Cách pha chế vô cùng đơn giản với những bước sau đây:

Bước 1: Cho một viên đường và một chút rượu đắng vào ly thủy tinh

Bước 2: Thêm đá và khoảng 30ml rượu Whisky. Khuấy đều cho đến khi đá tan

Bước 3: Tiếp tục cho thêm 30ml rượu Whisky vào hỗn hợp.

Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng ta đã có một ly cocktail từ rượu Whisky phong cách cổ điển. Việc cuối cùng cẩn làm là trang trí cho ly rượu thêm hấp dẫn và thưởng thức.

Mint Julep

Để tăng hương vị cho loại cocktail này, bạn nên dùng loại ly thủy tinh cao hoặc ly bạc được làm lạnh sẵn và đeo găng tay hoặc dùng giấy lót, tránh chạm tay vào ly.

Chuẩn bị:

• 60ml rượu Whisky
• Lá bạc hà
• Đường
• Đá.

Pha chế:

Cách pha chế vô cùng đơn giản chỉ với 2 bước:

Bước 1: Nghiền nhỏ lá bạc hà với đường và bỏ xuống đáy ly

Bước 2: Cho 60ml rượu Whisky cùng với đá được nghiền nhỏ

Một ly cocktail đơn giản, ít nguyên liệu nhưng vô cùng thơm ngon, phù hợp giải khát mùa hè.

Manhattan

Chuẩn bị:

• 60ml rượu Whisky
• 30ml rượu mạnh
• 1 chút rượu đắng
• Đá
• Đường
• 1 chút vỏ cam

Pha chế:

Giống như Old Fashioned, bạn có thể tùy chọn loại Whisky để phù hợp với sở thích. Hãy pha chế Mahattan từ rượu lúa mạch nếu bạn thích cay nồng hoặc thử pha chế từ rượu ngô nếu bạn thích vị ngọt thanh và dùng bình lắc cùng đá lạnh để pha chế hỗn hợp trên để thưởng thức.

Whisky chua

Chuẩn bị:

• 60ml rượu Whisky
• 30ml nước cốt chanh tươi
• Đá
• Đường
• Một chút rượu Boston cùng lòng trắng trứng để tạo bọt và làm hương vị thêm đậm đà

Pha chế

Cách làm Whisky chua rất đơn giản, bạn chỉ cần cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào bình lắc cùng đá rót ra lý phù hợp và thưởng thức.

Rượu mạnh vừa là dòng rượu được ưa chuộng vừa niềm cảm hứng cho các bartender sáng tạo thức uống. Sự lựa chọn hợp lý và đáng giá nhất cho bạn chính là chúng tôi rượu ngoại Hải Gia Cát. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình miễn phí.

Mua rượu ngoại chính hãng, giá tốt đến Hải Gia Cát ngay! 

Hotline: 0905 80 90 11

Địa chỉ: 144 Hồ Xuân Hương, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Fanpage: Shop Rượu HẢI GIA CÁT – Đà Nẵng