Rượu Rum Plantation XO

Có những chai rum để pha, và có những chai để rót ra ly, ngồi chậm lại mà thưởng thức. Rượu rum Plantation XO thuộc nhóm thứ hai. Đây là chai rum ủ lâu năm nhiều người chọn khi muốn bước từ whisky hay Cognac sang thế giới rum mà không bị “sốc” vị.

XO là dòng cao cấp trong danh mục rượu rum Plantation tại Hải Gia Cát, giá 1.900.000đ. Sản phẩm này shop nhận đặt hàng, thời gian có hàng khoảng 2–3 ngày kể từ khi xác nhận đơn. Dưới đây là toàn bộ thông tin để bạn quyết định.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm	Plantation (Planteray) XO 20th Anniversary
Loại rượu	Rum ủ lâu năm (extra old)
Nồng độ	40%
Dung tích	700ml
Nguồn rum	Barbados (West Indies Rum Distillery)
Cách ủ	Thùng bourbon tại Barbados, ủ tiếp trong thùng gỗ sồi Pháp
Nhà sản xuất	Maison Ferrand (Pháp)
Giá tại Hải Gia Cát	1.900.000đ
Tình trạng	Nhận đặt hàng, có hàng sau 2–3 ngày

Vì sao gọi là “20th Anniversary”?

Nhiều trang ghi XO ra đời để kỷ niệm 20 năm thành lập hãng, nhưng điều này chưa đúng. Theo mô tả sản phẩm của nhà sản xuất trên Sainsbury’s, chai rượu được đội ngũ Plantation tạo ra năm 2009 để tôn vinh 20 năm Alexandre Gabriel làm master blender của Maison Ferrand.

Gabriel là người đứng sau toàn bộ dòng rum Plantation, đồng thời là người theo đuổi kỹ thuật ủ kép làm nên dấu ấn của thương hiệu. Chai XO vì thế mang ý nghĩa như “chữ ký” của ông: phối từ các loại rum Barbados ủ lâu năm, chọn lọc kỹ cho giai đoạn ủ thứ hai.

Hơn mười năm sau khi ra mắt, XO vẫn nằm trong dòng sản phẩm chính của hãng. Theo thông tin từ nhà phân phối, chai rượu từng nhận huy chương Vàng đôi tại San Francisco World Spirits Competition 2022.

Hành trình ủ kép của rượu rum Plantation XO

Giai đoạn 1: ủ nhiệt đới tại Barbados

Rum được chưng cất tại West Indies Rum Distillery, nhà máy nằm cạnh bãi biển Brighton ở Barbados, từ mật mía lên men 3–5 ngày. Hãng dùng cả tháp chưng cất đôi (twin column) và nồi đồng (pot still).

Sau chưng cất, rượu được ủ trong thùng từng chứa bourbon. Theo bảng thông số kỹ thuật hãng công bố, giai đoạn ủ nhiệt đới kéo dài khoảng 8–15 năm. Các thùng rum được chọn vì có cấu trúc đủ chắc để chịu được thời gian ủ dài với gỗ.

Giai đoạn 2: ủ tiếp tại Pháp

Rượu tiếp tục “vượt biển” sang miền tây nam nước Pháp, được ủ thêm trong các thùng gỗ sồi Pháp cỡ nhỏ, nhiều thùng từng chứa Cognac Ferrand, với mức độ nướng thùng khác nhau.

Khí hậu nóng ẩm của Barbados giúp rượu đậm và nhiều hương gỗ nhanh. Khí hậu mát của vùng Cognac làm rượu chín chậm, mượt và tinh tế hơn. Sự kết hợp hai môi trường là lý do XO vừa giàu hương vị, vừa êm.

Về độ ngọt

Theo thông số hãng công bố, XO có bổ sung một lượng đường nhỏ sau khi ủ (dosage), khoảng 20g/lít, để rượu tròn vị. Vì vậy XO cảm nhận mềm, ngọt dịu hơn whisky hay Cognac cùng tầm giá. Người thích rượu thật khô nên lưu ý điểm này.

Hương vị Plantation XO

Màu sắc

Hổ phách đậm, ánh nâu đỏ.

Mùi hương

Thanh lịch, mở đầu bằng hương hoa và trái cây, tiếp theo là vani, cacao và chocolate sữa.

Vị

Rất mượt. Chocolate, vani, chuối chín và dừa rang nối tiếp nhau, điểm thêm chút xoài tươi và gỗ sồi, dấu hiệu của thời gian ủ dài.

Hậu vị

Dài, ấm, đọng lại chocolate và gia vị ngọt.

Cách thưởng thức rượu rum Plantation XO

Uống nguyên chất

Đây là cách khuyến khích để cảm nhận trọn vẹn XO. Rót 30–40ml vào ly tulip hoặc ly Glencairn, để rượu nghỉ 2–3 phút. Nhấp một ngụm nhỏ, giữ trong miệng vài giây rồi mới nuốt.

Với một viên đá lớn

Thời tiết Đà Nẵng nóng, một viên đá lớn giúp rượu dịu lại mà không loãng nhanh. Nên dùng đá viên to, cứng, hạn chế đá bào.

Rum Old Fashioned cao cấp

Nếu muốn pha, XO hợp với cocktail khuấy đơn giản: 60ml XO, 1 thìa nhỏ syrup đường, 2 giọt bitters, khuấy với đá rồi vắt tinh dầu vỏ cam. Vì XO vốn đã ngọt dịu, có thể giảm hoặc bỏ syrup.

Kết hợp món ăn

XO hợp với chocolate đen, bánh caramel, các loại hạt rang, hoặc một điếu xì gà sau bữa tối với người có thói quen này.

Rượu Rum Plantation XO so với các chai rum cao cấp khác

Nếu đang phân vân trong nhóm rum để thưởng thức, bảng sau giúp bạn định hướng:

Tiêu chí	Plantation Grande Reserve	Plantation XO
Phong cách	Mềm, tươi, dễ uống	Đậm, phức tạp, hậu vị dài
Thời gian ủ	Ngắn hơn	Nhiều năm hơn
Hợp với	Người mới, uống đá	Người đã quen rượu nâu, làm quà
Giá tại Hải Gia Cát	850.000đ	1.900.000đ

Người mới nên thử Rượu Rum Plantation Grande Reserve trước, khi quen vị hãy nâng lên XO. Còn nếu bạn mua rum để pha cocktail tiki mạnh vị, Rượu Rum Plantation Overproof O.F.T.D mới là chai phù hợp.

Trong nhóm rum để thưởng thức, khách hay so sánh XO với rum Zacapa của Guatemala và rum Diplomatico của Venezuela. Cả ba đều thuộc phong cách rum ủ, êm và có độ ngọt dịu. XO nổi bật nhờ dấu ấn thùng gỗ sồi Pháp. Người đã quen rượu Cognac thường dễ “bắt nhịp” với XO.

Rượu rum Plantation XO làm quà biếu có hợp không?

Rất hợp, vì vài lý do:

• Chai dáng decanter sang, khác biệt so với chai rượu thông thường.
• Câu chuyện rõ ràng: rum kỷ niệm 20 năm của một master blender, ủ kép ở hai châu lục.
• Dễ uống với nhiều người: độ ngọt dịu giúp cả người không quen rượu mạnh cũng dễ thưởng thức.
• Mức giá vừa tầm cho quà biếu đối tác, người thân dịp lễ Tết.

Vì đây là sản phẩm đặt hàng, nếu mua làm quà cho dịp cụ thể, bạn nên đặt sớm ít nhất 3 ngày để chủ động thời gian.

Giá rượu rum Plantation XO tại Đà Nẵng

Tại Hải Gia Cát, Plantation XO 20th Anniversary chai 700ml có giá 1.900.000đ.

Lưu ý về đặt hàng: Hải Gia Cát hiện chỉ hỗ trợ đặt hàng cho mã sản phẩm này, không trữ sẵn tại cửa hàng. Sau khi bạn đặt và xác nhận đơn, thời gian có hàng khoảng 2–3 ngày. Nhân viên sẽ gọi báo ngay khi hàng về để hẹn giao hoặc bạn ghé lấy.

Giá có thể điều chỉnh theo lô hàng; bạn gọi hotline để được báo giá chính xác tại thời điểm đặt. Mua số lượng làm quà doanh nghiệp vui lòng liên hệ để có giá tốt.

Chai nhận được có thể mang nhãn Plantation hoặc Planteray. Đây là cùng một sản phẩm của Maison Ferrand, chỉ khác lô in nhãn sau khi thương hiệu đổi tên năm 2024.

Đặt mua rượu Rum Plantation XO chính hãng ở đâu?

Hải Gia Cát chuyên kinh doanh rượu ngoại hơn 10 năm tại Đà Nẵng, có giấy phép bán buôn rượu do Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng cấp. Hàng được lấy từ các đơn vị nhập khẩu rượu về Việt Nam, nguồn gốc rõ ràng.

• Xuất hóa đơn cho mọi đơn hàng.
• Thanh toán chuyển khoản hoặc quét mã QR, có chứng từ đầy đủ.
• Báo trước thời gian có hàng, giữ đúng hẹn 2–3 ngày.
• Giao nội thành Đà Nẵng và gửi hàng đi tỉnh.

Ngoài XO, bạn có thể xem thêm các dòng rượu Rum khác đang có sẵn tại shop.

Câu hỏi thường gặp

Plantation XO có sẵn hàng không?

Shop nhận đặt hàng cho sản phẩm này. Sau khi xác nhận đơn, khoảng 2–3 ngày là có hàng.

Plantation XO có phải rum 20 năm tuổi không?

Không. “20th Anniversary” là kỷ niệm 20 năm Alexandre Gabriel làm master blender, không phải tuổi rượu. XO là rum phối từ các loại rum Barbados ủ lâu năm.

XO có ngọt không?

Có độ ngọt dịu do được bổ sung một lượng đường nhỏ sau khi ủ, cảm nhận rõ hơn so với whisky.

Plantation và Planteray XO khác nhau không?

Không. Planteray là tên mới của Plantation từ năm 2024, rượu bên trong giữ nguyên.

Mở nắp rồi bảo quản thế nào?

Đậy kín nắp, để chai đứng nơi thoáng mát, tránh nắng. Nên dùng trong vài tháng khi chai còn dưới một nửa để giữ hương tốt.

Đặt trước rượu rum Plantation XO ngay hôm nay

Để nhận hàng đúng dịp, hãy đặt trước 2–3 ngày:

• Gọi hoặc nhắn Zalo: 0905 80 90 11
• Ghé cửa hàng: 144 Hồ Xuân Hương, Phường Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
• Đặt online: bấm “Đặt hàng” trên trang này, nhân viên sẽ gọi xác nhận

Khám phá thêm các dòng rượu ngoại chính hãng tại Shop rượu Hải Gia Cát.

Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. Uống có trách nhiệm.