Ngoài kimchi, Hàn Quốc còn được biết đến là xứ sở nổi tiếng với các loại rượu, đặc biệt trong số đó phải kể đến là rượu gạo. Có lẽ bởi vì loại rượu này có tuổi thọ lâu nhất – hơn một ngàn tuổi, chứng kiến những giai đoạn lịch sử của Hàn Quốc.
Rượu Makkoli có màu trắng đục giống nước gạo là do thành phần chính có từ lúa mì lên men và gạo đã chín xơ được chế biến kỹ và tinh tế. Bí quyết tạo nên hương vị chua, cay the đặc trưng là do quá trình ủ lên men mất khoảng 10 ngày, đảm bảo được độ tươi và các dưỡng chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.
Ngày nay, Makkolli còn được phá cách hơn khi hết hợp cùng các hương trái cây quen thuộc như nho, chuối, đào,… mang đến cho người tiêu dùng nhiều trải nghiệm mới.
Đặc biệt sản phẩm không có chất béo, nồng độ cồn thấp và mùi vị dễ uống nên đây vẫn có thể là lựa chọn dành cho chị em phụ nữ và người ăn kiêng.
