Gin

---

Có khi nào bạn thấy cuốn hút vị ngon của ly cocktail được pha chế từ rượu Gin? Vậy rượu Gin là gì? Có những loại nào ngon? Giá bao nhiêu và cách uống như nào thì ngon?

Tất tần tật những kiến thức về rượu Gin sẽ được Hải Gia Cát chắt lọc và tổng hợp để giải đáp cho bạn qua bài viết dưới đây. Mời bạn theo dõi và khám phá chi tiết dòng rượu này.

Rượu Gin là gì?

Rượu Gin là loại rượu pha chế được làm từ ngũ cốc, chủ yếu là lúa mì hay lúa mạch đen. Loại rượu không màu này sau đó được ướp hương juniper (bách xù) và các hương thơm thảo mộc khác. Mùi vị chính của dòng rượu này là là mùi thơm của trái bách xù được trồng nhiều ở miền bắc nước Ý, Croatia, Mỹ và Canada.

Các loại thảo mộc khác có thể là cây hồi, rễ bạch chỉ (angelica), quế, vỏ cam, rau mùi, vỏ cây cassia. Các nhà sản xuất rượu Gin đều có công thức bí mật bao gồm nhiều loại thảo mộc khác nhau từ bốn đến 15 loại.

Gin được làm bằng cách cho lên men và chưng cất trong các nồi dạng cột đứng. Vì vậy Gin có nồng độ cồn cao, nhưng hương vị rượu vẫn nhẹ nhàng, tinh khiết. 

Trải qua quá trình chưng cất, rượu Gin được thêm một số loại quả bách xù, thảo dược, gia vị khác để tạo hương vị đặc trưng. Gin có nồng độ cồn cao hơn so với Vodka và thường làm nền tảng chính để pha chế cocktail. 

Quy trình sản xuất rượu Gin

Đa số trong quy trình sản xuất rượu Gin đều trải qua hai giai đoạn chưng cất. Ở giai đoạn đầu, rượu sẽ được chưng cất trong các kiểu nồi dạng cột đứng, vừa tạo được rượu có nồng độ cao, vừa khiến rượu trở nên nhẹ nhàng và trong trẻo. Cuối cùng, quả bách xù và các loại thảo dược sẽ được sử dụng để tạo hương vị.

Có 2 phương pháp để sản xuất rượu Gin như sau:

• Phương pháp 1: Phương pháp này thường được áp dụng cho rượu Gin giá rẻ bởi tối ưu được chi phí sản xuất. Phương pháp thực hiện sử dụng các tổ hợp lạnh, trong đó các chất thảo dược sẽ được ngâm bên trong rượu nền trước khi được chưng cất lại một lần nữa.
• Phương pháp 2: Khác biệt với phương pháp trên, thảo dược sẽ phân tách ra bằng cách đặt bên trong giỏ, rồi để vào trong nồi trong giai đoạn chưng cất lần hai. Đây là cách tạo ra các loại rượu Gin cao cấp. Trong các giai đoạn sau, hơi nước chiết xuất cùng hương vị khi nó đi qua các thực vật (khi đang trôi nổi trong các thiết bị ngưng tụ), sẽ đem tới một dòng rượu phức tạp hơn.

Các loại rượu Gin ngon

Sử dụng các loại rượu Gin ngon kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau tạo nên một thức uống chuẩn vị, đầy tính sáng tạo. 

TA Gin

TA Gin - “của ta, do ta, vì ta” một sản phẩm rượu Gin chất lượng của Việt Nam với thiết kế bắt mắt, hương vị cuốn hút đã chiếm được sự yêu thích của người tiêu dùng từ thời điểm mới ra mắt đến nay.

Baigur

Baigur đây là loại rượu gin hảo hạng nhất tạo nên thức uống ngon có 1 - 0 - 2. Sự kết hợp độc nhất từ các nguồn thảo mộc địa phương này mang đến cho thức uống này một hương vị thanh tao và rung động lòng người. Một loại thức uống có cồn rất tuyệt vời và đáng để thử !

Gunpowder

Gunpowder Gin là thức uống có sự bùng nổ với hương vị trên vòm miệng khi thưởng thức. Hương thơm chủ yếu đến từ cam quýt, bưởi, cây bách xù và trà xanh. 

Gordon

Rượu Gin Gordon, sử dụng các nguyên liệu tốt nhất bởi các bậc thầy về pha chế từ các nguyên liệu: cây bách xù, ngò và bạch chỉ cùng kết hợp trong công thức bí mật của nhà sản xuất.

Rượu có vị khá cay hòa cùng chút vị chua nhẹ và kết thúc bằng vị ngọt. Khi uống thẳng, loại rượu này thường cho cảm giác tê nhẹ trên môi, sau đó kết thúc với cảm giác nóng nhẹ vì vậy, khi uống cùng đá, đưa đến hương vị rất tinh khiết.

Bombay

Bombay có vẻ ngoài nổi bật với màu xanh ngọc bích, kết hợp với mùi vị đặc trưng (Hương Chanh, Hạnh nhân và Cam thảo), ướp lạnh khi uống sẽ mang lại cho bạn một hương vị phức tạp nhưng nhẹ nhàng & mát lạnh.

Tanqueray

Rượu Tanqueray là một trong các loại rượu Gin tuyệt hảo đến từ đất nước Anh. Rượu sử dụng phương pháp chưng cất đặc trưng để tạo nên hương vị đặc trưng. Tanqueray sử dụng quả của cây bách xù Tuscan đã được ủ 2 năm, cây rau mùi, rễ cây bạch chỉ, quế, chanh, vỏ cam và cam thảo tạo ra hương vị ngọt ngào, nồng nàn.

Pimm’s

Rượu Pimm's là một trong những loại rượu gin kết hợp rượu mùi điển hình cho sự sống động, trẻ trung. Với 150 năm hiện hữu, sản phẩm vẫn tiếp tục không ngừng trẻ hóa. Đặc biệt khi pha chế với chanh, trái cây sẽ mang lại thức uống sảng khoái và tươi mát khó cưỡng đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực.

Beefeater

Rượu Beefeater Gin là rượu Gin thượng hạng, mang tính hình tượng của rượu mạnh anh quốc. Rượu được sản xuất từ 9 loại thực vật đó là cây bách xù, rễ & hạt cây bạch chỉ, rễ cây rau mùi, cam thảo, hạnh nhân, rễ cây irit, cam Seville & vỏ chanh.

Hendrick’s

Hendrick’s là nhãn hiệu gin được sản xuất bởi William Grant & Sons tại Girvan, Scotland. Ngoài hương vị gin truyền thống là bách xù (juniper) Hendrick’s còn sử dụng hoa hồng Bulgaria và dưa chuột để tăng thêm hương vị. 

Monkey

Monkey được các chuyên gia rượu đánh giá khá cao về chất lượng cũng như hình thức. Dòng rượu này được biết đến như là dòng sản phẩm tầm trung với thành tốt mà chất lượng vượt trội.

Greenall’s

Greenall's mang lại hương vị hoàn hảo của cây bách xù mọc dại trong vùng Tuscan, hương chanh Tây Ban Nha và rau mùi được trồng ở vùng Morocco. Bắt đầu thưởng thức sẽ cảm nhận được sự dịu nhẹ mượt mà sau đó là vị long não nồng nàn đi cùng vị cam quýt kèm vị cay đặc trưng phương Tây.

Roku

Roku là dòng đến từ đất nước Nhật Bản được chế tạo theo một công thức riêng biệt mang đến hương vị khác biệt trong từng giọt rượu, từng ngụm rượu. Phải mất trọn vẹn một năm để thu hoạch và chọn lọc một cách kỹ lưỡng những nguyên liệu tốt nhất trong thời gian đẹp nhất của từng mùa. Tất cả những nguyên liệu này đều có nguồn gốc từ Nhật Bản. Mỗi nguyên liệu đặc trưng nhất của từng mùa được thu hoạch, ngâm và chưng cất kỹ càng để tạo ra hương vị đặc trưng riêng.

Bulldog

Rượu Bulldog có tên gọi đầy đủ là London Dry Gin Bulldog - dòng rượu cao cấp của Anh Quốc. Nguyên liệu chính của nó có thêm cây Anh Túc và quả Long Nhãn (Nhãn lồng) Trung Quốc tạo nên hương vị rất riêng, mang đến những ly cocktail có hương vị ấn tượng đầy mê đắm.

Silver TOP

Silver Top Dry Gin có xuất xứ từ Hà Lan và được sản xuất bởi những người Bols có hơn 440 năm kinh doanh trong lĩnh vực sản xuất rượu gin. Rượu có hương vị không ngọt, tươi và sắc nét với hương vị điển hình của cây bách xù, vị hơi cây pha chút chanh cam.

No.3

Rượu No.3 là loại được cân bằng của 3 hương vị của cây bách xù, cam chanh và gia vị. Đây là loại rượu gin tốt nhất thế giới thích hợp cho việc làm ra những ly cocktail sang trọng và lịch lãm.

Opihr

Opihr là một loại thức uống có cồn độc đáo được những bậc thầy chưng cất Gin lâu đời tạo ra, được chế biến từ những loại thực vật ngoại lai, thảo mộc và các loại tiêu.

The Botanist

Rượu Botanist được làm từ 22 loại thảo mộc được tuyển chọn và được chưng cất tại Islay, Scotland, tạo ra hương vị cuốn hút riêng

.

Boodles

Rượu Boodles là loại rượu mang phong cách quý ông thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng với hương hoa thảo mộc gỗ rừng, bách xù và rau mùi, rất thích hợp cho thưởng thức và dành làm rượu nền làm cho các ly cocktail sang trọng.

Sông Cái

Rượu Sông Cái Gin là loại rượu ra đời tại vùng núi phía Bắc của Việt Nam, được kết tinh từ các loại thảo mộc, ngũ cốc độc đáo, giúp bảo tồn, gìn giữ phong tục tập quán và lối sống bản địa. Loại rượu này có hương vị đầy quyến rũ từ những loại thảo mộc của hương cam quýt ngào mật ong, thông rừng, gia vị, cam thảo ngọt.

Whitley Neill

Whitley Neill là dòng gin thủ công cao cấp và là thương hiệu nổi tiếng của Anh từ năm 1762. Rượu được chưng cất tại City of London Distillery, nhà máy chưng cất rượu Gin đầu tiên ở Thành phố Luân Đôn trong 200 năm. Tinh chất của rau đại hoàng đã làm tăng thêm phần mượt mà cho English Gin, và một chút gừng sẽ làm ấm vòm miệng cho phần hậu vị khi thưởng thức.

Lady Triệu

Rượu Lady Triệu là loại rượu mới được ra mắt từ năm 2020 được sản xuất theo những vùng nguyên liệu đặc biệt cho vùng miền Việt Nam. Có 4 phiên bản: Sapa, Mekong , Hoi An , Dalat.

Isc Gin

Isc Gin là một trong những dòng sản phẩm của ISC, được pha chế từ nước cốt nhập khẩu theo công thức riêng và mang mùi vị đặc trưng riêng. Loại thức uống này có vị cay chát trên đầu lưỡi sau khi uống và khi ướp lạnh sẽ mang lại một sự hưng phấn, khoái cảm nhẹ nhàng và hương thơm man mác. Với giá thành cạnh tranh và chất lượng tốt, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đam mê pha chế và thưởng thức cocktail.

Ki No Bi Kyoto Dry Gin

Ki No Bi Kyoto Dry Gin được chưng cất từ gạo và nước ngầm tinh khiết có nguồn gốc từ Fushimi. Các loại thực vật có trong rượu được chia thành sáu nhóm hương vị cơ bản, (Cam quýt, Trà, Gia vị, Trái cây & Hoa và Thảo mộc) và mỗi nhóm được chưng cất riêng lẻ trước khi được pha trộn với nhau.

Scapegrace

Rượu Scapegrace là rượu Gin của New Zealand được chưng cất trong rượu whisky John Dore thế kỷ 19 vẫn nằm ngay bên ngoài thành phố lớn nhất của the North Island’s. Nó có 12 loài thực vật và nước được lấy ra từ dãy Southern Alps của New Zealand.

Nordes Gin

Nordes là dòng Gin cao cấp có nguồn từ Galicia thể được sự chân thực và tinh tế có trong chai rượu. Đặc tính, hương vị và mùi hương của nó mang đến sự tươi mát và giản dị và độc đáo riêng. Một loại rượu gin được làm từ trái cây vô cùng hoàn hảo.

Royal Sedang 

Royal Sedang Gin - Việt Nam Botanicals là một loại gin độc đáo, kết hợp giữa văn hóa Pháp và Việt Nam, được truyền tải qua chuyến phiêu lưu của Charles Marie de Mayrena. Với hương vị tinh tế của sả, trà hoa lài, chanh và nhiều loại thảo mộc khác, Royal Sedang Gin mang đến cho người uống cảm giác như đang thưởng thức các sản phẩm tươi mới tại chợ đồ ăn Việt Nam hoặc thưởng thức bữa sáng trái cây tại quầy bar của khách sạn

Cách uống rượu Gin truyền thống

Rượu Gin truyền thống ướp lạnh được dùng trong ly tulip với lát chanh sẽ giúp lưu lại vị ngon của rượu lâu hơn. Cách uống rượu Gin như sau: 

Bước 1: Bạn ngửi và cảm nhận hương thảo mộc đặc trưng của rượu. 

Bước 2: Bạn hãy nhấm một ngụm rượu, để rượu từ từ ngấm vào khoang miệng.

Bước 3: Thưởng thức để cảm nhận được độ nóng, cay nồng của rượu xen lẫn vị ngọt dịu nhẹ và hương thơm cuốn hút say đắm lòng người.

Công thức cocktail ngon từ rượu Gin

Bên cạnh cách uống truyền thống, rượu Gin còn được sử dụng là nguyên liệu để sáng tạo ra công thức cocktail ngon từ rượu Gin. 

Martini

Chuẩn bị

• 75 ml rượu Gin
• 15ml Vermouth
• Đá viên
• Vỏ chanh

Cách làm

Bước 1: Cho 75ml rượu Gin cùng 15ml Vermouth và ít đá viên vào ly và dùng bar spoon khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện và thức uống được làm lạnh.

Bước 2: Lọc bỏ đá và rót cocktail ra ly, trang trí với vỏ chanh là hoàn thành.

Gimlet

Chuẩn bị

• 60 ml rượu Gin
• 30ml nước cốt chanh
• 20ml syrup đường
• Đá viên

Cách làm

Bước 1: Bạn lần lượt cho 60ml rượu Gin cùng 30ml nước cốt chanh, 20ml syrup đường và đá viên vào shaker, lắc đều cho đến khi bạn cảm nhận độ lạnh ngấm ra bên ngoài shaker là được.

Bước 2: Dùng dụng cụ lọc bỏ đá, rót cocktail ra ly, trang trí với lát chanh cắt mỏng và thưởng thức.

Gin & Tonic

Chuẩn bị

• 60 ml rượu Gin
• 150ml nước Tonic
• Lát chanh để trang trí
• Đá viên

Cách làm

Bước 1: Bạn rót 60ml rượu Gin vào ly highball, thêm đá viên đầy 2/3 ly. Tiếp theo, bạn rót 150ml nước Tonic vào đầy ly, khuấy đều.

Bước 2: Cho vào ly cocktail một lát chanh hoặc trang trí lên trên miệng ly cho thức uống thêm hấp dẫn.

Mua rượu Gin ở đâu Đà Nẵng giá tốt chất lượng

Để có thể sáng tạo ra những ly cocktail mới lạ và thơm ngon, điều cốt yếu không thể nào bỏ qua chính là chất lượng của rượu. Với các sản phẩm rượu Gin chính hãng được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cửa hàng rượu Gin Đà Nẵng Hải Gia Cát đã trở thành đơn vị hàng đầu trên thị trường Đà Nẵng hiện nay. Chúng tôi cung cấp đa dạng về chủng loại với chất lượng tốt, giá tốt nhất thị trường. Bên cạnh đó, Hải Gia Cát luôn sẵn có đội ngũ nhân viên - chuyên gia rượu sẽ tư vấn tận tình cho bạn để chọn được chai rượu phù hợp nhất.

Hải Gia Cát chuyên cung cấp rượu Gin giá rẻ cho quán bar, pub, nhà hàng.

Nhu cầu sử dụng rượu Gin mỗi ngày mỗi cao, đặc biệt trong các nhà hàng, club, quán bar và khách sạn. Bởi nơi đây thông thương sẽ có những ly cocktail độc quyền của riêng để cạnh tranh. 

Nắm rõ được nhu cầu đó, Hải Gia Cát chuyên cung cấp rượu Gin giá rẻ Đà Nẵng nói riêng và trên toàn quốc nói chung với giá tốt nhất, dịch vụ chuyên nghiệp để mang đến lợi ích tuyệt đối cho quý khách hàng. Tất cả những tinh túy từ các dòng rượu Gin, bạn đều có thể trải nghiệm ngay ở cửa hàng rượu ngoại Hải Gia Cát.

Đối với khách lẻ có giá rượu Gin Đà Nẵng từ (95.000đ cho đến 1.400.000đ) tùy loại. Còn những khách hàng có nhu cầu mua sỉ vui lòng liên hệ chúng tôi để nắm được ưu đãi hấp dẫn.

Mua rượu Gin chính hãng, chất lượng, giá tốt tại Hải Gia Cát là sự lựa chọn hợp lý và đáng giá nhất cho bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình miễn phí.

Mua rượu ngoại chính hãng, giá tốt đến Hải Gia Cát ngay! 

Hotline: 0905 80 90 11

Địa chỉ: 144 Hồ Xuân Hương, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Fanpage: Shop Rượu HẢI GIA CÁT - Đà Nẵng