Rượu Mẩy Amaro Bitters

Giới thiệu rượu Mẩy Amaro Bitters – tinh hoa rượu Việt Nam

Rượu Mẩy Amaro Bitters là một loại rượu đắng độc đáo của Việt Nam, mang đậm dấu ấn văn hóa của người Dao Đỏ. Dưới đây là những điểm nổi bật về loại rượu đặc biệt này.

Xem thêm: >>> các dòng rượu Bitters chính hãng, giá ưu đãi tại Đà Nẵng ở Shop rượu Hải Gia Cát.

Nguồn gốc và sự hợp tác độc đáo:

• Rượu Mẩy Amaro Bitters là sản phẩm hợp tác giữa Nhà máy Chưng cất Sông Cái và bà Lý Lở Mẩy, một nữ y sĩ người Dao Đỏ, người có nhiều kinh nghiệm về các loại thảo dược truyền thống.
• Sự hợp tác này không chỉ tạo ra một sản phẩm rượu, mà còn là một dự án mang ý nghĩa văn hóa và xã hội, nhằm tôn vinh di sản của người Dao Đỏ và đảm bảo lợi ích kinh tế công bằng cho cộng đồng.
• Tên gọi “Mẩy” được lựa chọn để thể hiện sự trân trọng đối với người Dao Đỏ.

Hương vị đặc trưng:

• Rượu Mẩy Amaro Bitters có hương vị độc đáo, kết hợp các nốt hương của trà lapsang (hương khói), sasparilla (mùi bia rễ cây), tannin gỗ và nhựa cây nâu.
• Hương vị này khác biệt so với các loại rượu amaro truyền thống của Ý và châu Âu, mang đậm dấu ấn của thảo mộc Việt Nam.
• Hương vị gợi nhớ đến trà lapsang (với mùi khói), xá xị và gỗ gác bếp.
• Cùng dư vị đặc trưng của mật ong và sáp từ quả Dàng In.

Đặc điểm nổi bật:

• Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại: Rượu Mẩy Amaro Bitters là sự kết hợp giữa kiến thức thảo dược truyền thống của người Dao Đỏ và kỹ thuật chưng cất hiện đại của Sông Cái.
• Cam kết về sự công bằng: Sông Cái và bà Lý Lở Mẩy là đồng sở hữu của sản phẩm, chia sẻ lợi nhuận công bằng.
• Mang đậm dấu ấn Việt Nam: Rượu Mẩy Amaro Bitters là một sản phẩm rượu độc đáo, thể hiện bản sắc văn hóa và hương vị đặc trưng của Việt Nam.
• Rượu Amaro (tiếng Ý có nghĩa là “bitter”) là một loại rượu mùi thảo mộc của Ý, được làm ra bằng cách pha với một loại rượu nền với các thành phần thực vật gồm thảo mộc, vỏ cam quýt, rễ, gia vị và hoa.
• Nồng độ cồn: 40%.
• Rượu Mẩy Amaro Bitters là một loại Amaro của Việt Nam.

Kết luận

Rượu Mẩy Amaro Bitters không chỉ là một thức uống đơn thuần, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết tinh của tinh hoa văn hóa Việt Nam. Với sự kết hợp độc đáo giữa kiến thức thảo dược truyền thống của người Dao Đỏ và kỹ thuật chưng cất hiện đại, Rượu Mẩy Amaro Bitters đã tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên, mang đậm dấu ấn của núi rừng Tây Bắc.

Đây không chỉ là niềm tự hào của người Dao Đỏ, mà còn là niềm tự hào của nền ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng nâng ly Rượu Mẩy Amaro Bitters để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của đất trời và con người Việt Nam.