Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado là một loại rượu mạnh truyền thống của Peru được sản xuất bởi công ty Vina Tacama ở vùng Ica, phía nam Lima, trong các thung lũng Pisco. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Mỹ trong vài tháng để tạo nên hương vị phức tạp và tròn đầy.
Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Shop rượu Hải Gia Cát khám phá chi tiết thông tin sản phẩm rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado cũng như giá bán cập nhật mới nhất nhé các bạn.
- Xem thêm: >>> các dòng rượu mùi chất lượng, nên thưởng thức tại Hải Gia Cát.
Giới thiệu rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado
Nguồn gốc và lịch sử của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado
Rượu pisco là một loại rượu mạnh truyền thống của Peru, được sản xuất từ những vườn nho tuyệt vời ở bờ biển phía tây của Peru. Lịch sử của ngành công nghiệp rượu pisco này bắt nguồn từ những năm 1500, khi các nhà sản xuất rượu đầu tiên bắt đầu sản xuất loại rượu này bằng cách chưng cất nước ép nho.
Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado là một trong những loại rượu pisco nổi tiếng nhất của Peru, được sản xuất tại vùng Ica – một trong những khu vực sản xuất rượu pisco quan trọng nhất của đất nước. Loại rượu này được tạo ra từ hỗn hợp các giống nho độc quyền từ các vườn nho của công ty Vina Tacama như Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel và Italia. Đây là những giống nho lâu đời của Tacama, theo truyền thống được sử dụng để sản xuất ra loại Pisco ngon nhất Peru.
Đặc điểm nổi bật của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado
Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất vài tháng, mang lại cho nó hương vị phức tạp và trọn vẹn. Loại rượu này có các đặc điểm nổi bật sau:
- Được làm từ các giống nho tuyển chọn từ vườn nho của công ty Vina Tacama
- Quy trình sản xuất phức tạp và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt
- Được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm, mang lại hương vị phức tạp
- Có hương vị cân bằng, tinh tế với các nốt hoa, quả và gỗ sồi
Những đặc điểm này làm nên sự độc đáo và chất lượng vượt trội của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado, tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ cho những ai thưởng thức loại rượu này.
Quy trình sản xuất rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado
Quy trình sản xuất rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado trải qua nhiều công đoạn phức tạp, đảm bảo chất lượng vượt trội với hương vị đặc trưng.
Thu hoạch nho:
Nho dùng để sản xuất rượu Acholado được thu hoạch cẩn thận bằng tay từ những vườn nho ở vùng Ica, Peru. Thời điểm thu hoạch được lựa chọn vào cuối tháng 2 đầu tháng 3 khi nho đã chín tới, đạt độ đường tối ưu.
Ép nho:
Nho sau khi thu hoạch được đưa vào máy ép lấy nước, tách bỏ hạt và vỏ. Nước ép nho thu được gọi là “mosto”.
Lên men:
Mosto được chuyển vào các thùng lên men làm bằng thép không gỉ hoặc gỗ sồi. Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 10-12 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát từ 16-18 độ C. Trong giai đoạn này, đường trong nước nho được chuyển hóa thành rượu etylic và cacbon dioxit bởi các loại men được lựa chọn cẩn thận.
Chưng cất:
Sau khi lên men, rượu được đưa vào nồi chưng cất. Quá trình chưng cất được thực hiện hai lần liên tiếp để loại bỏ các tạp chất và cô đặc rượu. Lần chưng cất đầu tiên cho ra “destilado bruto”, có nồng độ cồn khoảng 25-30%. Lần chưng cất thứ hai phân tách “destilado bruto” thành “pisco cabeza”, “pisco corazón” và “pisco cola”. Chỉ phần “pisco corazón”, tức phần rượu trong và tinh khiết nhất, được sử dụng để sản xuất rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado.
Pha trộn:
Để tạo ra hương vị độc đáo của Acholado, các nhà sản xuất pha trộn các loại rượu Pisco có nguồn gốc từ nho Quebranta, Torontel và Muscat de Alejandría theo tỷ lệ bí mật. Quá trình pha trộn này giúp tạo nên hương vị cân bằng, phức hợp và đặc trưng cho rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado.
Ủ thùng:
Sau khi pha trộn, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ trong vòng 4 tháng. Quá trình ủ thùng cung cấp cho rượu thêm hương thơm và vị gỗ sồi, làm tăng thêm sự phức tạp và độ sâu của hương vị.
Đóng chai:
Sau khi hoàn thành quá trình ủ thùng, rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado được đóng chai và để ổn định trong vài tháng trước khi đưa ra thị trường.
Đặc điểm hương vị của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado
Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado có hương vị phức tạp và cân bằng, với các đặc điểm như sau:
Mũi
Rượu có hương hoa tinh tế, cùng với những nốt hương quả đào mật và cam quýt. Sự hài hòa giữa các hương thơm này tạo nên một trải nghiệm hương vị vô cùng thanh thoát và đầy sức hấp dẫn.
Vòm miệng
Trên vòm miệng, rượu có vị ngọt ngào tinh tế, kết hợp với những hương hoa, quả hạch và gỗ sồi. Sự cân bằng giữa các thành phần này tạo nên một cấu trúc vị giác vô cùng phức tạp và đầy ấn tượng.
Hậu vị
Hậu vị của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado có độ dài và êm mượt, với dư vị của mật ong và gia vị. Sự kéo dài của hậu vị cùng với các nốt hương này tạo nên một trải nghiệm thưởng thức vô cùng thư giãn và hài lòng.
Tóm lại, rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado sở hữu một hương vị vô cùng phức tạp và cân bằng, từ các nốt hương hoa, quả, gỗ sồi cho đến vị ngọt và hậu vị kéo dài. Đây là một sản phẩm rượu mạnh truyền thống của Peru với chất lượng vượt trội.
Giải thưởng mà rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado đạt được
Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado đã nhận được nhiều giải thưởng và công nhận từ các tổ chức và cuộc thi uy tín trên thế giới, chứng minh chất lượng vượt trội của sản phẩm này.
Các giải thưởng quốc tế
- Năm 2018: Đạt Huy chương Vàng tại Cuộc thi Rượu Mạnh Quốc Tế ở San Francisco, Hoa Kỳ.
- Năm 2019: Đạt Huy chương Bạc tại Cuộc thi Rượu Mạnh Quốc Tế ở London, Vương quốc Anh.
- Năm 2020: Đạt Huy chương Vàng tại Cuộc thi Rượu Mạnh Quốc Tế ở Berlin, Đức.
Các giải thưởng trong nước
- Năm 2017: Đạt Giải Rượu Pisco Xuất Sắc tại Cuộc thi Rượu Pisco Quốc Gia của Peru.
- Năm 2018: Đạt Giải Rượu Pisco Được Yêu Thích Nhất tại Cuộc thi Rượu Pisco Quốc Gia của Peru.
- Năm 2019: Đạt Giải Rượu Pisco Xuất Sắc Nhất tại Cuộc thi Rượu Pisco Quốc Gia của Peru.
Những giải thưởng và công nhận quốc tế và trong nước này khẳng định vị thế của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado là một trong những sản phẩm rượu pisco chất lượng nhất, được yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới.
Các loại cocktail sử dụng rượu Pisco Acholado
Rượu Pisco Acholado không chỉ được thưởng thức độc lập mà còn là một thành phần quan trọng trong nhiều loại cocktail nổi tiếng.
Cocktail truyền thống của Peru
- Pisco Sour: Là cocktail đại diện của Peru, được pha chế từ rượu pisco, nước cốt chanh, trứng gà và đường.
- Chilcano: Là một cocktail khác của Peru, được pha chế từ rượu pisco, gừng, nước soda và chanh.
Cocktail đương đại
- Pisco Punch: Một cocktail mới được pha chế từ rượu pisco, nước cốt quả, đường và các loại gia vị như quế và đinh hương.
- Pisco Fizz: Là sự kết hợp giữa rượu pisco, nước cốt chanh, đường và soda, tạo nên một cocktail sảng khoái và cân bằng.
Cocktail sáng tạo
- Pisco Negroni: Lấy cảm hứng từ cocktail nổi tiếng Negroni, được pha chế từ rượu pisco, Campari và vermouth.
- Pisco Martini: Một biến thể của cocktail Martini, được pha chế từ rượu pisco và các thành phần truyền thống của Martini.
Rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado, với hương vị phức tạp và cân bằng, là một thành phần tuyệt vời để tạo ra các loại cocktail độc đáo và sáng tạo, mang đến những trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ.
Giá bán của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado bao nhiêu?
Giá bán của rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado thường dao động trong khoảng từ 880.000 VNĐ đến 950.000 VNĐ tại các thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, giá cả có thể thay đổi tùy thuộc vào từng cửa hàng rượu và chính sách giá mỗi nơi.
Hiện tại quý khách có nhu cầu tìm hiểu giá bán rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado cập nhật mới nhất cũng như địa chỉ mua uy tín có thể liên hệ ngay Shop rượu Hải Gia Cát. Đơn vị chuyên cung cấp rượu ngoại chất lượng, giá cạnh tranh đặc biệt là ở Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ:
- Shop rượu Hải Gia Cát
- 144 Hồ Xuân Hương, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Tp Đà Nẵng
- 0905 80 90 11
Kết luận
Tóm lại, rượu Pisco Demonio De Los Andes Acholado là một thức uống có hương vị thơm ngon, sâu sắc và phức hợp. Với vị ngọt nhẹ nhàng, dễ chịu và hậu vị ấm áp, dai dẳng, loại rượu này sẽ chiều lòng được cả những người sành rượu khó tính nhất. Dù thưởng thức riêng hay dùng làm nguyên liệu pha chế cocktail, Pisco Acholado chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.