Cách pha chế rượu sữa baileys đơn giản ai cũng làm được

Baileys là dòng rượu trứ danh của xứ sở Ailen và được rất nhiều người đón nhận. Vậy cụ thể rượu sữa Baileys là gì? Bạn đã biết cách pha chế rượu sữa baileys để có được hương vị chuẩn Baileys? Cùng Shop rượu Đà Nẵng khám phá những điều thú vị dưới đây nhé. 

Thông tin về rượu sữa Baileys

Rượu Baileys đã thực sự chinh phục hoàn hảo khẩu vị của người dùng và xuất khẩu thành công ra thế giới. 

Rượu sữa Baileys là gì?

Baileys là dòng rượu kem sữa, nhãn hiệu nổi tiếng của Ailen. Nồng độ cồn của loại rượu này khá thấp, chỉ đạt mức 17%. Rượu Baileys là sự kết hợp của nền rượu Whisky và thêm tạo mùi từ cacao và kem sữa. 

Cách pha chế rượu sữa baileys thường được áp dụng phổ biến để tạo ra những ly thức uống thơm ngon. Rất phù hợp với phái nữ bởi thức uống này nhẹ nhàng, vị ngọt và có mùi thơm. 

Xem thêm: Cách uống rượu kahlua giữ được trọn vẹn hương vị

Lịch sử ra đời của rượu sữa Baileys

Baileys ra mắt vào năm 1974 tại Dublin thuộc tập đoàn Diageo. Là dòng rượu sữa Baileys đầu tiên có mặt trên thế giới và trở thành nhãn hiệu rượu được yêu chuộng nhất.

Lịch sử ra đời rượu kem sữa Baileys khởi nguồn từ David Dand. Người đứng đầu của thương hiệu rượu Baileys. Ông có tầm nhìn và muốn đưa ra thị trường thế giới một dòng sản phẩm thượng hạng, đầy quyến rũ. 

Lấy cảm hứng từ nhiệt độ thay đổi trong không khí để tạo ra loại rượu mùi độc đáo, sáng tạo. Đem đến cảm giác thư giãn tuyệt đối cho người thưởng thức. 

Kết hợp với nhóm chuyên gia kỹ thuật có tiếng. Họ đã cùng nhau bắt đầu nhiệm vụ tạo ra một công thức Baileys gồm: rượu Whisky ngon tuyệt và kem sữa béo ngậy. 

Vào ngày 26/11/1974, dòng rượu kem Ailen (Baileys) ra đời. Bổ sung thêm vani, socola và đường cháy đã làm nên bước đột phá cho cả David và nhóm của ông. Bailey chính thức tung ra thị trường và được đón nhận mạnh mẽ tại nhiều quốc gia trên thế giới. 

Quy trình pha chế rượu sữa Baileys

Rượu sữa Bailey là công thức pha trộn độc đáo từ kem sữa và rượu chưng cất Whisky qua 3 giai đoạn. Mỗi giọt kem sữa của Baileys là được cấp từ các trang trại gia đình của vùng Ailen. Mỗi năm, có đến 38.000 con bò sữa ở Ailen lai tạo, cho ra trên 220 triệu lít sữa tươi.

Tất cả nguyên liệu để làm rượu kem sữa Baileys được kiểm tra, chọn lọc kỹ lưỡng. Nhà sản xuất chú trọng chọn kem sữa và rượu Whisky đặc biệt từ các nhà máy uy tín tại Ailen. Thêm vào vỏ vani cùng hạt cacao hảo hạng. Tạo nên hương vị socola có “một không hai” cho dòng rượu Baileys. 

Lấy ý tưởng từ quá trình làm ra kem lạnh. Baileys không sử dụng bất cứ chất bảo quản nào nên hương vị rất cuốn hút, thơm ngon trong mỗi chai. 

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm rượu sữa baileys đơn giản tại nhà

Các loại rượu sữa Baileys nổi tiếng

Với rượu sữa Baileys, bạn có rất nhiều cách pha chế rượu sữa Baileys ngon đúng điệu. Bởi vì rượu Baileys có nhiều loại để bạn kết hợp tạo ra nhiều hương vị độc đáo. 

Rượu Baileys Original Irish Cream

Baileys Original Irish Cream vốn được tạo ra từ những nguyên liệu tốt nhất từ nhà máy chưng cất nổi tiếng Old Bushmills. Áp dụng công thức độc quyền của thương hiệu Baileys cùng với rượu whisky tạo ra sự hoàn thiện cho dòng rượu tuyệt vời này. 

• Giá tham khảo: Từ 390k – 450k/ chai 

Baileys with a hint of coffee flavour

Dòng rượu sữa của Baileys với chút thơm nồng của mùi hương cafe. Là sự kết hợp ngon khó cưỡng của cafe rang xay đậm đặc với rượu sữa Baileys nguyên bản của Original Irish Cream dành cho các tín đồ yêu thích cafe. 

• Giá tham khảo: 450k – 500k/ chai

Baileys orange truffle

Baileys orange truffle thích hợp để nhâm nhi “chill chill” cùng bạn bè. Hoặc sau bữa ăn tối có thể dùng làm đồ uống tráng miệng. Loại thức uống này sẽ ngon hơn khi dùng chung với đá. Bạn cũng có thể pha chế cocktail hoặc uống nguyên chất. 

• Giá tham khảo: 500k/chai 

>>> Bạn có thể tìm mua thêm tại rượu mùi Đà Nẵng để mua được sản phẩm rượu chất lượng tại cửa hàng uy tín. 

Những cách pha chế rượu sữa Baileys ngon đúng điệu

Với rượu sữa Baileys tuyệt hảo, bạn có thể áp dụng các cách pha chế dưới đây để làm phong phú và đổi vị cho thực đơn thức uống: 

Cách pha chế rượu sữa Baileys

Có 5 cách pha chế ngon “xoắn lưỡi” từ rượu kem sữa Baileys 

Pha chế Chocolatini

 – Nguyên liệu: 1 ly

• Rượu sữa Baileys: 1.25 oz
• Rượu Vodka vanilla: 1.5 oz
• Rượu mùi Chocolate Godiva:  0.25 oz
• Chocolate bào vụn dùng trang trí

 – Các bước thực hiện:

→ Cho rượu rượu sữa Baileys + Vodka vanilla + rượu Chocolate Godiva vào bình lắc (shaker) với đá viên. 

→ Rót thành phẩm vào ly cocktail đã ướp lạnh

→ Trang trí với chocolate đã bào

>>> Tìm hiểu Rượu Pha chế Đà nẵng để tạo ra những ly cocktail lý tưởng chiêu đãi bạn bè và người thân nhé. 

Pha chế Mudslide

– Nguyên liệu: 1 ly

• Rượu Vodka: 1 đến 1.5 oz 
• Rượu mùi cafe: 1 oz
• Rượu kem sữa Baileys: 1 oz

 – Các bước thực hiện:

→ Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình lắc, cho đá vào và lắc đều.

→ Lọc và rót vào ly rock đã có sẵn đá viên.

Pha chế Baileys White Russian

Nguyên liệu: 1 ly

• Rượu Baileys Original Irish Cream: 50ml 
• Smirnoff vodka: 25ml 
• Rượu mùi cafe: 5ml 
• Sữa tươi: 75ml 
• Đá viên

– Các bước thực hiện:

→ Cho tất cả nguyên liệu và đá viên vào lắc kỹ. 

→ Lọc rót ra ly và trang trí quả cherry. 

Pha chế Snickertini

 – Nguyên liệu: 1 ly

• Rượu Vodka caramel: 1,5 oz
• Rượu mùi Baileys: 0,5 oz
• Rượu mùi chocolate: 0,5 oz
• Rượu mùi Amaretto: 0,5 oz
• Kem tươi
• Sốt socola hoặc caramel để trang trí

 – Các bước thực hiện:

→ Cho 1 ít sốt socola hoặc caramel vào ly rock. Cho vào ngăn đá làm lạnh.

→ Cho rượu 5 nguyên liệu còn lại vào bình lắc đều với đá viên. 

→ Rót hỗn hợp vào ly rock đã lạnh lấy từ ngăn đá ra và thưởng thức.

Xem thêm: Các loại rượu mùi nổi tiếng bạn nên nếm thử

Pha chế Vanilla Latte

 – Nguyên liệu: 1 ly

• Rượu kem Baileys: 2 oz
• Vodka vanilla: 1 oz 
• Cafe ướp lạnh: 2 oz 

 – Các bước thực hiện:

→ Cho vào ly highball ít đá viên rồi rót rượu lần lượt vào: Baileys – Vodka vanilla và lớp trên cùng là cafe đã ướp lạnh. 

→ Dùng muỗng khuấy đều và thưởng thức. 

Dùng làm nguyên liệu làm bánh

Rượu kem sữa Baileys có thể sử dụng để làm ra những chiếc bánh socola Baileys tuyệt đỉnh. 

– Nguyên liệu gồm: 

• Socola đen, cắt nhỏ: 200g 
• Sữa đặc: 200g 
• Đường bột: 50g 
• Hạnh nhân nướng lên và cắt nhỏ: 150g 
• Baileys Original Irish Cream: 4 muỗng canh
• Bơ lạt: 1 muỗng canh
• Trang trí: Lá vàng và bụi muối biển ăn được. 

– Cách thực hiện: 

• Cho socola đen vào chén thủy tinh và đặt vào lò vi sóng khoảng một phút để làm tan chảy. 
• Lấy ra khuấy đều hỗn hợp. Cho thêm đường, sữa, hạnh nhân, bơ và Baileys Original Irish Cream vào. Tiếp tục đặt vào lò vi sóng khoảng 30 giây đến khi socola tan ra mịn hoàn toàn. 
• Đổ hỗn hợp vào khuôn 15 x 15cm có lót giấy nướng ngăn chống dính. Bỏ vào tủ lạnh qua đêm. Sau đó cắt hình vuông, rắc thêm lá vàng và bụi muối biển lên và thưởng thức.

Với cách pha chế rượu sữa Baileys đơn giản ai cũng làm được trên đây. Hy vọng sẽ đem đến cho bạn cách uống rượu sữa Baileys chuẩn vị đáp ứng khẩu vị của mình.