Các loại rượu pha chế được Bartender ưa chuộng

Đối với những ai có đam mê với nghề Bartender thì không thể không biết đến những các loại rượu pha chế để tạo nên những ly Cocktail thơm ngon, hấp dẫn mang đặc trưng riêng của từng loại. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về thức uống mà các bạn thường thưởng thức trong Bar nhé!

Các loại rượu pha chế thường được Bartender sử dụng

Đến với Bar thì một món đặc trưng không thể thiếu đó chính là cocktail ngon từ rượu pha chế, mỗi loại rượu sẽ được làm từ một nguyên liệu khác nhau và mang những tính chất, cách phục vụ khác nhau. Dựa vào những đặc điểm này cùng với công thức, người Bartender sẽ tiến hành pha chế và sáng tạo thêm nhiều loại thức uống chinh phục người thưởng thức. Sau đây là các loại rượu pha chế thường được bartender sử dụng :

GIN – Một trong các loại rượu pha chế phổ biến nhất

Gin là loại rượu pha chế có lịch sử lâu đời. Gin là tên gọi chệch của Geneve, loại rượu có xuất xứ ở Hà Lan nhưng phát triển mạnh mẽ ở Anh. 

Rượu có vị nồng hăng vì được chưng cất và lên men từ lúa mì cùng với đủ các kỳ trân dị thảo: quả bách xù, rễ cây bạch chỉ, cây thường xanh, hồi, quế, vỏ bưởi, vỏ cam… Chính vì vậy, tuy có mùi hương lan tỏa và choáng ngợp nhưng cũng ít ai có thể uống Gin nguyên chất.

Gin làm nền tuyệt vời cho các ly cocktail cần sự nồng nàn, hương thảo mộc tạo chiều sâu và điểm nhấn.

Rhum

Rhum hay còn gọi Rum là loại rượu được chưng cất từ nước cốt mía, siro mía hoặc mật mía. Trải qua chưng cất hoàn chỉnh, sẽ được ủ trong thùng gỗ đến khi đủ độ chín. 

Đây là loại rượu nền thường được sử dụng nhiều trong pha chế cocktail. Mang đến hương vị khác biệt chinh phục người yêu rượu nói chung và cocktail nói riêng.

Với thời gian ủ khác nhau, Rhum được chia thành nhiều loại như: White Rhum, Gold Rhum, Dark Rhum. Rhum được cho là loại rượu nền tốt nhất, nâng đỡ hương vị của các thành phần khác như nước cốt trái cây, rượu mùi, bitter hoặc loại rượu mạnh khác.

Tequila

Tequila là loại rượu được lên men bởi cây thùa xanh (blue agave) và dứa, sau này được cải tiến bằng các loại hương liệu khác. Tequila được đặc theo tên của vùng đất cho ra loại rượu Tequila ngon nhất ở Mexico, mặc dù nó có nguồn gốc từ Mỹ. Tequila có 2 loại:  100% agave và Mixed Tequila.

Rượu Tequila hương vị mạnh mẽ, khỏe khoắn, chua giòn, cay cay và có gia vị và dần trở thành một trong 5 loại rượu được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Các loại cocktail được pha chế từ Tequila khá được ưa chuộng ở các quán bar, pub trên toàn thế giới.

Một số công thức cocktail ngon từ rượu pha chế 

Ngày nay, cocktail đã dần trở thành thức uống phổ biến và là một phần không thể thiếu trong thế giới ẩm thực. Để có những ly rượu pha chế ngon, độc đáo thì không thể không nhắc đến sự nỗ lực sáng tạo của các Bartender đã tạo ra những công thức  pha chế tuyệt vời. Sau đây là một số công thức các bạn có thể tham khảo:

Hurricane

– Nguyên liệu: 30ml rum trắng, 30ml rum đen, 60ml nước cốt chanh leo hoặc nước dứa, 60ml nước cam, 15ml grenadine, đá viên

– Cách pha chế: cho nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn cả phần đá viên – rót hỗn hợp ra ly – trang trí bằng một 1 lát cam, 1 quả cherry hay 1 lát dứa mỏng.

Caribbean sunset

– Nguyên liệu: 30ml rượu gin, 30ml rượu mùi chuối, 30ml rượu curacao (xanh), 15ml nước chanh, 15ml nước đường, 30ml kem tươi, 10ml siro grenadine, đá viên

– Cách pha chế: cho tất cả nguyên liệu (trừ grenadine) vào shaker lắc kỹ cùng với đá rồi rót ra ly phục vụ – thêm siro grenadine vào sau cùng cho chìm xuống đáy ly. 

Olé

– Nguyên liệu: 30ml rượu tequila, 30ml rượu Crème de Banana (rượu mùi chuối), 7ml rượu curacao (xanh), đá viên

– Cách pha chế: cho rượu tequila và rượu mùi chuối vào ly hỗn hợp rồi khuấy đều với đá viên – rót ra ly phục vụ – sau đó chế từ từ rượu curacao vào sao cho chìm dưới đáy ly.

Mua rượu pha chế giá sỉ ở đâu tại Đà Nẵng

Loại rượu pha chế Cocktail là một phần rất quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi một công thức pha chế. Là một Bartender chính hiệu thì khâu chọn nguyên  không thể bỏ qua cửa hàng Hải Gia Cát tại đà Nẵng của chúng tôi.

• Rượu pha chế giá sỉ tại cửa hàng đã qua kiểm định chất lượng và có tem nhãn chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Đa dạng các loại rượu pha chế  đầy đủ các phân khúc với mức giá tốt.
• Với đội ngũ nhân viên tư vấn am hiểu về các dòng rượu pha chế  sẽ giúp các bạn đưa ra được cho mình những lựa chọn phù hợp nhất với tiêu chí đặt ra.

Các tin tức khác về rượu pha chế bạn có thể quan tâm:

• TOP 5 dòng rượu pha chế được ưa chuộng nhất hiện nay
• Cửa hàng rượu pha chế
• Giới thiệu tên các loại rượu pha chế phổ biến

Nếu bạn còn băn khoăn gì thì hãy liên hệ ngay với Hải Gia Cát sẽ tận tình tư vấn miễn cho bạn 24/7. 

Mua rượu pha chế chính hãng, giá tốt đến Hải Gia Cát ngay! Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tận tình miễn phí. 

Mua rượu ngoại chính hãng, giá tốt đến Hải Gia Cát ngay! 

Hotline: 0905 80 90 11

Địa chỉ: 144 Hồ Xuân Hương, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Fanpage: Shop Rượu HẢI GIA CÁT – Đà Nẵng